Street Food – Asia (Netflix)

Street Food เป็นสารคดี Netflix Original ที่เล่าเรื่องราววัฒนธรรมร้านอาหารข้างถนน (Street Food) ทั้งตัวร้าน, วิถีชีวิตผู้คนที่เกียวพันกับอาหารข้างถนน ตัวสารคดีเพิ่งออกมาได้ 1 Season โดยเล่าถึงในเอเซีย (ไทย, ไต้หวัน, ญี่ปุ่น, อินโด, สิงคโปร์, อินเดีย, เกาหลีใต้, เวียดนามและฟิลิปปินส์) ก่อนครับ


Continue reading “Street Food – Asia (Netflix)”

พาเที่ยวเทศกาลกินเจ 2018 ที่เยาวราช

อาทิตย์ที่ผ่านมาผมแวะไปงานเทศกาลกินเจ (หรือชื่อภาษาอังกฤษว่า Nine Emperor Gods Festival celebration เพิ่งรู้นะเนี่ย) ที่ถนนเยาวราชมาครับ จริงๆ ไม่ใช่คนกินเจอะไรหรอก ไม่มีเชื้อจีนด้วย แต่อยากลองไปถ่ายรูปกับไปหาของกินที่เยาวราชเท่านั้นเอง

wasinw_vegetarian_festival_bkk_2018_01
บรรยากาศถนนเยาวราชกับเทศกาลกินเจยามค่ำคืน

wasinw_vegetarian_festival_bkk_2018_02
ธงเจ สัญลักษณ์ประจำเทศกาล

ตอนแรกผมนึกว่าเขาจะปิดถนนกันแบบงานตรุษจีน แต่ไปถึงแล้วพบว่าเขาตั้งร้านอาหารและขนมเจตรงริมถนนแล้วกั้นรั้วให้คนเดินสองฝั่งถนนจากวงเวียนโอเดียนไปถึงแยกเฉลิมบุรีเท่านั้นเองครับ หลังจากนั้นก็จะปนๆ กันระหว่างขายอาหารธรรมดากับอาหารเจล่ะ ซึ่งตอนกลางคืนเขาก็กั้นทางเดินเพิ่มมาอีก 1 เลนอยู่ดี ก็เดินเบียดเสียดกันหนักๆ ช่วงที่มีแต่อาหารเจเท่านั้นแหละ หลังจากนั้นก็เดินสบายๆ ล่ะ

wasinw_vegetarian_festival_bkk_2018_03
หรือจะเดินนอกรั้วเลยก็ได้

wasinw_vegetarian_festival_bkk_2018_04
จุ๋ยก้วย ตลาดน้อย อร่อยดี

wasinw_vegetarian_festival_bkk_2018_05
ทำปาท๋องโก๋กันสดๆ
Continue reading “พาเที่ยวเทศกาลกินเจ 2018 ที่เยาวราช”

ย่งหลี: สุขุมวิท 39

เมื่อวันศุกร์ที่แล้วไปกินข้าวเย็นที่ร้านย่งหลี ตรงซอยสุขุมวิท 39 (BTS พร้อมพงษ์ ข้างๆ เอมควอเทียร์) มาครับ ร้านนี้เป็นร้านที่มีประวัติเก่าแก่เปิดมาตั้งแต่ปี 2487 ตั้งแต่ยุคสุขุมวิทยังเป็นทุ่งนาเลย


หน้าร้าน

ร้านอยู่เลยปากซอยเข้ามาไม่ใกล้ครับ เป็นร้านบ้านๆ ด้านในให้บรรยายกาศเก่าๆ ให้ความรู้สึกเหมือนกินข้าวในร้านอาหารเก่าแก่สมัยคุณตาคุณยายทำนองนี้ พนักงานในร้านตอนนี้เหลืออยู่สองท่าน แต่ก็รับออร์เดอร์รวดเร็ว อาหารได้ไวดีครับ อาหารก็มีทั้งอาหารฝรั่ง อาหารไทย อาหารจีน จานนึงไม่แพงมากแม้ว่าหลายๆ อย่างเราจะได้ขนาดเล็กพอดู


บรรยากาศร้าน ดูบ้านๆ ดีเนอะ

อาหารที่สั่งมีดังนี้

– ปูจ๋า: ชิ้นละ 80 บาท ชิ้นเล็กหน่อย แต่อร่อยมากๆ ไม่ชุ่มน้ำมันเกินไป กินเปล่าๆ หรือราดน้ำจิ้มก็อร่อย (อันนี้สั่งไปสามชิ้น)

– พอร์คชอป: เนื้อนุ่มกำลังดี อร่อยยันน้ำเกรวี่ แต่ออกหวานๆ (ถ้าคนไม่ชอบหวานๆ อาจจะไม่ชอบ)


Continue reading “ย่งหลี: สุขุมวิท 39”