Street Food – Asia (Netflix)

Street Food เป็นสารคดี Netflix Original ที่เล่าเรื่องราววัฒนธรรมร้านอาหารข้างถนน (Street Food) ทั้งตัวร้าน, วิถีชีวิตผู้คนที่เกียวพันกับอาหารข้างถนน ตัวสารคดีเพิ่งออกมาได้ 1 Season โดยเล่าถึงในเอเซีย (ไทย, ไต้หวัน, ญี่ปุ่น, อินโด, สิงคโปร์, อินเดีย, เกาหลีใต้, เวียดนามและฟิลิปปินส์) ก่อนครับ


  • จั่วหัวว่าเอเซียแต่ไม่มีฮ่องกงนะครับ หึ หึ หึ อ่ะ ไม่มีมาเลเซียด้วยเอ้า
  • รูปแบบคือ 1 ตอนจะมีร้านหลักที่จะพาเราไปทำความรู้จักทุกแง่มุมของพ่อค้าแม่ค้ารวมถึงประวัติความเป็นมา (ดราม่ากระจายทุกตอน) และร้านรองๆ ลงมาตอนละ 3-4 ร้าน
  • ที่ดูแล้วรู้สึกแปลกแยกที่สุดคือไทยและไต้หวัน ร้านหลักทั้งสองร้านนั้นเลยสถานะคำว่า “สตรีทฟู๊ด” ไปไกลโขแล้ว จริงๆ หลายร้านในสารคดีก็เลยสถานะร้านข้างถนนไปเยอะนะจนบางทีสงสัยว่าทีมงานอยากได้ร้านข้างถนนจริงๆ หรือแค่ร้านไหนก็ได้ที่ขายอาหารสูตรดั้งเดิม
  • ยิ่งของไทยแม่งยิ่งตะหงิดๆ คือ mindset ของผู้บรรยายที่โหยหาร้านอาหารข้างถนนแบบ Exotic แบบที่วางร้านเกะกะทางเดิน, เทขยะ-ของเสียลงถนน,ฯลฯ ไอ้ที่คนเมืองไม่ชอบทั้งหมดนั่นแหละ (แต่ฝรั่งที่เที่ยวเสร็จแล้วกลับบ้านชอบไง) ที่ลักลั่นที่สุดคือการเลือกร้านเจ๊ไฝมาทั้งๆ ที่ร้านเจ๊แกไม่ใช่ Street Food แล้ว ไม่รู้ว่ามันจะด่ารัฐบาลที่จัดการปัญหาแบบขอไปทีหรืออวยรัฐบาลที่จ้างมิชลินมาให้ดาวร้านในไทยกันแน่
  • ตอนสิงคโปร์นี่ดูแล้วอหังการสัดๆ คือแม่งก็อาหารมาเลย์ อินเดีย จีนนี่แหละ แต่คนสิงคโปร์บอกกูทำอร่อยกว่า ดังนั้นทุกอย่างเป็นอาหารสิงคโปร์ (เข้)
  • ตอนอื่นๆ ก็เลือกอาหารมาหลากหลายแตกต่างกันดี (ส่วนตัวคิดว่าของอินโดกับเวียดนามดูน่ากินสุดนะ)
  • Production ดี ภาพสวยมากๆ ดูแต่ละตอนแล้วได้บรรยากาศของสถานที่จริง รู้สึกได้ถึงความร้อนของกะทะ เห็นอาหารแล้วรู้สึกว่าน่ากินทุกตอนเลย
  • ดราม่าผู้สืบทอดร้าน (ทั้งที่อยากให้สานต่อหรือไม่อยาก) มีทุกประเทศจริงๆ

แม้จะดูแล้วตะหงิดๆ บ้าง แต่ก็เป็นสารคดีที่ดูสนุกและมีความสนใจดี ก็รอดู Season ต่อไปว่าจะพาไปที่ไหนนะครับ

ถ้าใครสนใจจะตามไปกินก็มีคนรวม list ทุกร้านไว้ให้แล้วครับ Street Food’ Season One: All of the Chefs Featured, and Where to Find Them

Categories: Asian, Food, Series | Tags: , , , | Leave a comment

Post navigation

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

A WordPress.com Website.

Bon appétit

Good food, Good taste for you

Bomreview

โบ้มรีวิว โตแล้วจะรีวิวอะไรก็ได้

rerng.rak

Just another WordPress.com weblog

neizod

Smile! You’re at the best WordPress.com site ever

Admod's blog

just logs

freeclub

พยายามเขียนให้ยาวกว่าเฮดเดอร์ข้างบนจะได้ดูสวยๆ

Anontawong's Musings

a daily dose of a new perspective

TravelKanuman

Travel around the world

kemisara

Belle Kemisara Paladesh's Fan Site - เว็บไซต์แฟนคลับเบลล์ เขมิศรา พลเดช

eatandysummers

eat. travel. live.

Jonathan Fleming's Blog

A Photography Blog

Viewfinder - Street Photography Blog

Jimmy Yang Street Photography Blog

PinkiiGirl

Be one of those who change things and push the human race forward

My name is Bam and I write a blog

Random thoughts on comic books, video games, films and stuffs.

%d bloggers like this: