Menya Itto

Menya Itto (เวบร้าน) เป็นร้านราเมงชื่อดังจากญี่ปุ่นที่หลายเวบบอกว่าร้านนี่คืออันดับ 1 ในหมวดราเมงของเวบ tabelog เลยครับ สาขาไทยนั้นเปิดที่โรงแรมเอราวัณฝั่งติดถนนเพลินจิต แนะนำให้นั่งรถ BTS มาลงสถานีชิดลม เดินลงบันไดตรง Amarin Plaza แล้วเดินตามถนนไปจะเจอง่ายที่สุดครับ


ร้านโล่งประมาณนี้

ครั้งแรกที่ผมไปกินผมไปถึงตอนเที่ยงกว่าๆ ร้านโล่งมากครับ แทบไม่มีคนเลย พนักงานบริการดีมาก ผมลองถามเมนูแนะนำเขาก็แนะนำ Tsukemen มา ส่วนเมนูชุดเล็กกับชุดใหญ่ต่างกันที่ปริมาณเนื้อเท่านั้น ตัวเส้นเท่ากันผมเลยสั่งชุดใหญ่ Chashu Itto Tsukemen (350 บาท) มาเลยครับ รอไม่นานมากเขาก็เอามาเสริฟล่ะ

จุดเด่นของ Tsukemen ร้านนี้คือเส้นที่หนา แข็งกินอร่อยมาก เนื้อหมูกับไก่ก็นุ่มเนียนดี ส่วนน้ำซุปนี่หลายคนเตือนไว้ว่าเค็มมากผมเลยไม่ได้ซดมันเท่าไหร่กับผสมให้เจือจางแต่เนิ่นๆ เลย กินเพลินเลยครับ น้ำซุปไม่มันไม่เลี่ยนมากเกินไปแบบร้านอื่น (ถึงผมจะกินน้ำซุปน้อยก็ตาม)


มีลูกชิ้นด้วย!!!
Continue reading “Menya Itto”

Izakaya Bottakuri

Izakaya Bottakuri เป็น Series ญี่ปุ่นแนวร้านอาหาร Izayaka ที่สร้างจากมังงะ ที่หลายคนอดที่จะเทียบกับอีกเรื่องใกล้ๆ กันอย่าง Midnight Diner ไม่ได้ครับ จริงๆ เรื่อง Izakaya Bottakuri นี่ฉายที่ญี่ปุ่นตั้งแต่ปี 2018 แล้ว แต่ Netflix เพิ่งเอามาฉายกันปีนี้เอง


ภาพประกอบจาก www.twellv.co.jp
Continue reading “Izakaya Bottakuri”

สะพายกล้องเที่ยวคิวชู #4.3: พาไปกินหมูทอดขั้นเทพ / เที่ยวปราสาท Kumamoto

ต่อจากตอนที่แล้วนะครับ พอผมกลับมาเมือง Kumamoto ผมก็นั่ง tram ไปกินร้านหมูทอดทงคัตสึ Katsuretsu Tei (勝烈亭) ที่หลายๆ คนใน pantip เขาแนะนำกันว่า “เทพ”

kyushu_day4_52

วิธีการไปร้านนี้คือนั่งรถรางไปลงสถานีรถราง Karashimacho A8 เข้าทางถนน Sun Road เดินประมาณ 60 เมตร มองทางทางขวามือจะมีป้ายร้านหน้าซอยทางเข้าเดินอีก 50-60 เมตร วันที่ไปนี่คนเยอะมาก (คนไทยก็เพียบ) คิวรออยู่เต็มเลย ไอ้ผมก็ดูเวลากลับผิดคิดว่าเวลาเหลือๆ ก็เลยรอไป 1 ชั่วโมงกว่าจะได้ที่นั่ง ร้านมีเมนูภาษาอังกฤษและพนักงานก็สื่อสารได้ระดับหนึ่ง ก็สั่งเมนูแนะนำเขาไปแหละ

kyushu_day4_53

หมูทอดร้านนี้ก็สมราคาคือนุ่มมาก อร่อยสุดๆ เครื่องเคียงก็อร่อย แต่ปัญหาคือระหว่างที่รอหมูทอดทำให้รู้ตัวว่าดูเวลากลับผิด ก็เลยต้องรีบกินจนแทบไม่รู้รสอะไรเท่าเลยครับ ยัดๆ ไปท่าเดียว เสียดายมาก – -”

กินเสร็จก็กลับไปปราสาท Kumamoto (熊本城) ต่อครับ ก็นั่งรถรางไปลงที่สถานี kumamoto castle แล้วเดินต่ออีกนิดหน่อยก็ถึง ตั๋วเข้าชม 500 เยน

kyushu_day4_54
เห็นอนุสาวรีย์ของท่าน Kato Kiyomisa นี่ก็แสดงว่าใกล้ถึงแล้ว

kyushu_day4_55
ต้นไม้ใหญ่มากกกก

kyushu_day4_56
กำแพงปราสาทก็อลังสุดๆ
Continue reading “สะพายกล้องเที่ยวคิวชู #4.3: พาไปกินหมูทอดขั้นเทพ / เที่ยวปราสาท Kumamoto”