สะพายกล้องเที่ยวฮ่องกงปี 2016 #1

อย่างที่ผมเขียนไว้ใน blog สรุปทริปกินแหลกล้างฮ่องกง ปี 2016 ทริปปีนั้นผมเน้นกินเป็นส่วนใหญ่ ไม่ได้เน้นเที่ยวหรือ shopping เท่าไหร่นัก blog พาเที่ยวก็จะเป็นเหมือนรวมรูปคร่าวๆ กับบอกว่าไปไหนมาบ้างมากกว่าจะพาเที่ยวแบบทริปอื่นๆ ครับ (ทริปปี 2017 ยังเที่ยวมากกว่าเลย)

วันแรกพวกเรานั่งสายการบิน Emirates Airline ไปถึง Hong Kong International Airport ตอนเย็นๆ ผมนั่งสายการบิน Emirates นี้ครั้งแรก ก็ดีงามทุกอย่างครับ บริการดี อาหารดี นั่งสบาย มี wifi, usb-charger พร้อม


สนามบินสุวรรณภูมิ


อาหารบนเครื่อง อร่อย!!

จากสนามบินปกติผมจะนั่งรถเมลล์ไปที่พัก แต่รอบนี้พวกเรานั่ง Airport Express แล้วนั่งรถมินิบัสฟรีไปลงแถว Jordan ครับ รถเขาเล็กๆ ตระเวนพาไปส่งโรงแรมใหญ่ๆ ย่านเกาลูน ถ้าเราพักย่านไหนก็ลงที่โรงแรมแถวๆ นั้นแหละแล้วเดินเอา ส่วนทั้งการเดินทางผมก็ใช้บัตร Airport Express Travel Pass ที่รวม Airport Express 2 เที่ยว + unlimit MTR 3 วัน (72 ชั่วโมง) ในราคา 350 HKD เท่าที่ใช้ก็คุ้มดี (แต่ยังไม่เคยลองนับจริงๆ เหมือนกัน) วันแรกก็ไม่มีอะไร เข้าที่พักที่ Just Hotel Jordan แล้วออกมาหาอะไรกินย่าน Jordan นั่นแหละครับ


ช่วงที่ไปสนามบินตกแต่งในธีม Bruce Lee พอดี อลังมากครับ
Continue reading “สะพายกล้องเที่ยวฮ่องกงปี 2016 #1”

พาตะลุยกินแหลกล้างฮ่องกง 2016 #3

ต่อจากตอนที่แล้วนะครับ กลางวันนั้นพวกเราไปกินร้าน Tim Ho Wan สาขา Sham Shui Po ซึ่งเป็นสาขาที่ได้ Michelin 1 ดาวครับ คิวยาวมากกกกกและต้องรอให้คนมาครบก่อนเท่านั้นถึงจะรับคิว ผมกับเพื่อนๆ รอกันตั้ง 1 ชั่วโมงถึงได้จะได้กิน (ได้แชร์โต๊ะด้วยซ้ำ)


คิวหน้าร้าน

สาขานี้ร้านเล็กๆ โล้งเล้งดี ติ่มซำของ Tim Ho Wan ที่ฮ่องกงนี่อร่อยกว่าไทยทุกอย่างครับ กินกันสนุกมากเพราะว่าสั่งมาเยอะ แป๊บๆ ก็หมดเข่งแล้ว ที่อร่อยสุดๆ คือซาลาเปาทอดครับ ดีงามจริงๆ หมดไป 65 HKD ซึ่งไม่แพงเลยครับ


เยลลี่ดอกหอมหมื่นลี้และเม็ดเก๋ากี้ อร่อยมาก


ซาลาเปาทอด โฮกก


Continue reading “พาตะลุยกินแหลกล้างฮ่องกง 2016 #3”

พาตะลุยกินแหลกล้างฮ่องกง 2016 #2

ต่อจากตอนที่แล้วนะครับ วันนี้จะพาไปตะลุยกินกันต่อที่ร้าน Ho Hung Kee บะหมี่เกี๊ยว Michelin 1 ดาว ที่ Hysan Place ย่าน Causeway Bay ครับ

ร้านนี้เป็นภัตตาคารในห้าง บริการดีมาก ผมสั่งบะหมี่เกี้ยวกุ้งมา 1 ชามแล้วก็สั่งผัดซีอิ้วกับราดหน้ามาแชร์กัน บะหมี่เส้นแข็งๆ กรุบกรอบดี เกี้ยวอร่อย แต่น้ำซุปนั้นขอยกให้ร้าน Mak’s Noodle ละกันครับเพราะว่าเข้มข้นกว่ามาก ส่วนราดหน้านี่น้ำคลุกคลิกนิดหน่อยไม่น้ำท่วมจานแบบบ้านเรา เส้นผัดให้มีกลิ่นใหม้นิดๆ ทั้งเส้นทั้งน้ำและหมูอร่อยมากครับ ส่วนผัดซีอิ้วนี่ผมเฉยๆ แฮะ


ราดหน้า


ผัดซีอิ้ว


ป้ายหน้าร้าน ยืนยันดาว Michelin


Continue reading “พาตะลุยกินแหลกล้างฮ่องกง 2016 #2”