Monthly Archives: September 2018

พาตะลุยกินแหลกล้างฮ่องกง 2016 #1

ในที่สุดก็ได้เวลาเขียน blog ทริปกินแหลกล้างฮ่องกง 2016 ซะที ก็ขอเริ่มด้วยการรีวิวร้านอาหารที่ไปกินก่อนละกัน ทริปปีนั้นเป็นทริปที่เน้นเจาะลึกพวกร้านเก่าแก่ชื่อดังของชาวฮ่องกง, ร้านติดดาว Michelin และร้าน “แนะนำ” ซึ่งมีทั้งร้านบ้านๆ ข้างถนน, แผงลอยรวมไปถึงร้านที่หรูๆ ต่อคิวกินบนห้างครับ ผู้นำทริปคือคุณชายนักเขียน-นักกินแห่งเวบ 2baht.com นั่นเอง ก็ขอเริ่มต้นที่ร้านแรก Mak’s Noodle สาขา Jordan ครับ (รีวิวที่ 2baht แต่คนละสาขา)

ร้าน Mak’s Noodle นั้นเป็นร้านเก่าแก่ของฮ่องกงขายตั้งแต่ปี 1920 ครับ จนกระทั่งปี 1983 เกิดการทะเลาะกันในหมู่ญาติเลยเกิดร้าน Mak Man Kee แยกออกมา แถมที่ Jordan ทั้งสองร้านยังตั้งกันห่างกันแค่ 1 คูหา เอากะเขาสิ จุดเด่นของร้าน Mak’s คือเส้นบะหมี่เล็กๆ แข็งๆ กรุบๆ น้ำซุปรสเข้มข้น ผมสั่งบะหมี่แห้งโรยไข่กุ้ง รสกุ้งเต็มๆ อร่อยมากครับ แต่ข้อเสียคือชามเล็กมากกกกกกก ราคาก็แพง อย่างบะหมี่แห้งผมจานนึง 50 HKD ครับ (ส่วน Mak Man Kee นั้นเกี๊ยวอร่อยกว่าและน้ำซุปรสอ่อนกว่า ทานง่ายกว่าครับ)

ถ้าใครที่่ตั้งใจจะว่ามื้อนั้นจะกินแค่บะหมี่ก็แนะนำให้กิน 1 ชามแล้วไปจัดร้านคู่อริ Mak Man Kee ต่ออีก 1 ชามครับ สบายๆ


บะหมี่น้ำของเพื่อนผม

ร้านถัดมาก็ยังอยู่ในย่าน Jordan ครับ พวกเราไปร้านข้างถนนที่ชื่อ Block 18 Doggie’s Noodle กัน ร้านนี้ได้รางวัล Michelin Recommended Street Food Guide ซะด้วยครับ (รีวิวที่ 2bath)

ก๋วยเตี๋ยว Doggie’s Noodle นั้นเป็นก๋วยเตี๋ยวพื้นถิ่นของฮ่องกงครับ ตัวเส้นทำมาจากข้าวขาว ถือกำเนิดในช่วงปี 1950-1960 ถือเป็นอาหารของชนชั้นล่างสมัยนั้นเพราะฮ่องกงช่วงหลังสงครามโลกครั้งที่สองนั้นเศรษฐกิจย่ำแยและยังขาดแคลนวัตถุดิบอีก จุดเด่นของบะหมี่นี้ก็คือเจ้าแป้งข้าวขาวและมีทั้งหัวไชโป้วกับมันหมูผสม ตอนกินจะได้อารมณ์ประมาณเส้นอูด้งในน้ำโจ๊กครับ เค็มๆ มันๆ หวานนิดๆ อร่อยดี ได้เยอะมาก สะใจ ตอนกินไม่ต้องห่วงเรื่องคอเลสเตอรอลนะครับ พุ่งตามความอร่อยแน่ๆ ราคาแค่ 20 HKD เอง


บรรยากาศร้าน บ้านๆ ดี


Continue reading

Categories: Food, Photography, Travel | Tags: , , , , , , , | 1 Comment

Overwatch World Cup: Group State – Thailand

เมื่อวันเสาร์และอาทิตย์ที่ผ่านมาผมไปชมการแข่งขัน Overwatch World Cup ประจำปี 2018 รอบ Group State มาครับ ถือเป็นการจัดงาน Event ระดับนี้ครั้งแรกของค่าย Blizzard Entertainment ในประเทศไทย ตัวงานจัดที่ Royal Paragon Hall สยามพารากอน แข่งกันตั้งแต่วันศุกร์, เสาร์และอาทิตย์ที่แล้ว แต่ผมไปได้แค่เสาร์กับอาทิตย์ครับ

งานนี้นับได้ว่าเป็น event การแข่งขันเกมระดับโลก event แรกที่ผมไปร่วมชมด้วยครับ ความรู้สึกของผมคือมันไม่ต่างจากงานเชียร์กีฬาระดับประเทศที่มีกองเชียร์ของแต่ละฝ่ายมานั่งลุ้นนั่งเชียร์กัน ส่งเสียวโห่ร้องตอนฝั่งตัวเองทำแต้มและปรบมือยอมรับตอนฝั่งตรงข้ามแสดง step เทพๆ ออกมาเล่นงานฝั่งตัวเอง หลังจบเกมผู้เล่นก็จับมือกัน นอกเกมก็คุยกันปกติ ส่วนกองเชียร์ก็ให้กำลังใจทั้งสองทีมไม่ว่าฝั่งที่ตัวเองเชียร์จะแพ้หรือชนะ สองวันนั้นผมเห็นพ่อแม่พาลูกมาดูงาน ผมเห็นลูกจูงแม่มาแนะนำตัวละครในเกม ผมเห็นทั้งผู้ชายและผู้หญิงมาเชียร์เกมนี้พร้อมๆ กัน บรรยากาศทุกอย่างแทบไม่ต่างจากการแข่งกีฬาเลยครับ


ภาพที่เห็นได้ตลอดการแข่งขัน


กองเชียร์จีนมาเยอะมาก
Continue reading

Categories: Diary, Thailand | Tags: , , , | Leave a comment

Fujifilm X100T

เมื่อเดือนที่แล้วซื้อของขวัญวันเกิดให้ตัวเองเป็นกล้อง Fujifilm X100T มือสามมาครับ เหตุผลที่ซื้อตัวนี้เพราะอยากลองกล้องค่ายฟูจิบ้าง คิดไปคิดมาแล้วเจ้า X100T นี่ดูคุ้มค่าที่สุดและเลนส์ไม่งอกออกมาให้วุ่นวาย (ซึ่งจริงๆ ก็วุ่นแหละแต่ดีกว่ามีเลนส์ใหม่อีกชุดนึง) ยังไม่ได้เอาออกไปถ่ายรูปจริงจังเท่าไหร่ ก็ได้แต่ลองถ่ายเล่นๆ ให้คุ้นกับกล้องมาทีสองทีครับ


รูปนี้ถ่ายด้วย GX85 กับ 25 f/1.4 นะ :p


Classic Chrome profile


Classic Chrome profile


Astia profile (เป็น Raw นะ)
Continue reading

Categories: Diary, Photography, Review | Tags: , , , , , | Leave a comment

A WordPress.com Website.

Bon appétit

Good food, Good taste for you

Bomreview

โบ้มรีวิว โตแล้วจะรีวิวอะไรก็ได้

rerng.rak

Just another WordPress.com weblog

neizod

Smile! You’re at the best WordPress.com site ever

Admod's blog

just logs

freeclub

พยายามเขียนให้ยาวกว่าเฮดเดอร์ข้างบนจะได้ดูสวยๆ

Anontawong's Musings

a daily dose of a new perspective

TravelKanuman

Travel around the world

kemisara

Belle Kemisara Paladesh's Fan Site - เว็บไซต์แฟนคลับเบลล์ เขมิศรา พลเดช

eatandysummers

eat. travel. live.

Jonathan Fleming's Blog

A Photography Blog

Viewfinder - Street Photography Blog

Jimmy Yang Street Photography Blog

PinkiiGirl

Be one of those who change things and push the human race forward

บล็อกอะไรไม่รู้ของแบม

Ordinary guy blogging about comic books, video games, movies and stuffs.