ผมจดๆ จ้องอยากจะกินร้าน Sushi Den ที่เซ็นทรัลลาดพร้าวมานานแล้วแต่ติดที่มันแพง (มาก) เพิ่งได้มีโอกาสไปลองเมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมาเพราะรอเงินเดือนออกครับ

ที่อยู่ในมือพ่อครัวคือที่พ่นไฟกระป๋อง ไว้เผาปลา/เนื้อให้พอเกรียมๆ อร่อย

ร้านนี้เป็นร้านซูชิแบบสายพานที่เราจะหยิบได้เลย คิดราคาตามสีจาน หรือว่าจะสั่งเอาก็ได้ครับ สิ่งแรกที่รู้สึกได้ตอนนั่งคือร้านแม่มมืดกว่าที่คิด ป้ายที่แปะบอกราคา/สีจานก็ซีดมาก ไอ้ 2 สิ่งนี่แหละทำให้ดูสีจานตอนสายพานมันวิ่งๆ มายากมาก T^T ผมสั่งไป 1 set กะอีก 2 ซูชิที่ไม่มีในสายพาน แล้วก็นั่งรอ

ไข่หวาน อร่อย คำใหญ่มากกกกกกกกกกก

กุ้ง ไม่ได้หยิบ

ข้อเสียอีกอย่างคือรอนานมาก เท่าที่สังเกตุตรงพ่อครัวก็มีปัญหาช้า, ได้ไม่ครบ, ได้ผิดกันเกือบทุกโต๊ะ ไม่แน่ใจว่าเพราะคนเยอะรึเปล่า สังเกตุอีกอย่างคือพ่อครัวจะรับ order เป็นใบๆ มาทำเสร็จ ก็จะวางจานไว้ตรงจุดรับแล้วบอกปากเปล่ากับพนักงานว่าอันนี้ของโต๊ะไหน บางทีพนักงานมารับช้าก็เสียเวลาถามกันอีก จริงๆ หาวิธีให้มีเลขโต๊ะอยู่กับจานเลยก็จะดีมากเลยนะ

ปลาดิบตามสายพาน อันนี้ชามละ 140 มัง สีมันดูไม่ออก >< อร่อยดี

อ้อ ออกตัวก่อนว่าผมไม่ใช่มือโปรด้านการกินซูชิอะไรนัก กินแล้วรู้สึกไงก็ว่าแบบนั้นแหละ

ด้วยความที่มาช้า ทำให้เราต้องหยิบปลา+ของกินจากสายพานมากินรอ ทำให้เล่นเอาเกือบอิ่มไปได้เหมือนกัน -*- แถมสีจานก็ดูไม่ค่อยออก กว่าจะรู้ก็เช็ดโด้โคอาล่ามาร์ชตอนจ่ายตังค์แล้ว

อร่อยดี
Continue reading “Sushi Den” →