เมื่อปีที่แล้วผมไปเที่ยวฮ่องกงมาครับ เป็นทริปตระเวนกินเหมือนที่ไปตอน ปี 2016 หลังๆ ของทริปคือเน้นไปกินร้านเก่าแก่ชื่อดังของชาวฮ่องกง, ร้านติดดาว Michelin และร้าน “แนะนำ” ซึ่งมีทั้งร้านบ้านๆ ข้างถนน, แผงลอยรวมไปถึงร้านที่หรูๆ ที่แพงสัดๆ

ทุกร้านในทริปการันตี (และเป็นผู้นำทริป) โดยนักกินและนักเขียนแห่งเวบ 2baht.com จึงการันตีได้ว่าไม่ผิดหวังแน่ๆ ครับ ทริปนี้จริงๆ มีไปเที่ยวถ่ายรูปด้วย แต่ขอแยกมาเฉพาะพาไปกินก่อนละกัน เริ่มต้นกันที่ร้านแรกกับ Mak Man Kee Noodle Shop (麥文記麵家) (รีวิวที่ 2bathครับ)

ร้านนี้เป็นร้านคู่อริกับ Mak’s Noodle ที่อยู่ติดกันครับ (ห่างกัน 1 คูหา) เรื่องของเรื่องคือเจ้าของร้าน Mak’s Noodle ดั้งเดิมเลิกทำต่อ พอญาติมารับช่วงต่อก็ทะเลาะกันจนแยกตัวออกมาเป็น Mak Man Kee Noodle Shop แล้วร้านก็อยู่ใกล้ๆ กัน

ผมสั่งบะหมี่เกี้ยวที่ถือเป็นจุดขายของร้านนี้ บะหมี่เส้นเล็กๆ กรุบกรอบสไตล์ฮ่องกงซึ่งไม่ต่างจาก Mak’s Noodle มากนัก แต่ที่ผมชอบกว่าน้ำซุปรสอ่อนๆ ไม่จัดมาก และเกี๊ยวที่มีส่วนผสมกรอบๆ ทำให้มันโดดเด่นกว่าร้าน Mak’s ครับ (ป.ล. วันแรกหิวจัด ถ่ายรูปมาน้อย ขออภัย) ราคาตอนนั้น 34 HKD ครับ

Continue reading “พาตะลุยกินแหลกล้างฮ่องกง 2017 #1” →