พาตะลุยกินแหลกล้างฮ่องกง 2017 #2

ต่อจากตอนที่แล้วนะครับ เรานั่งรถรางไปย่าน Happy Valley กันต่อเพื่อไปกินติ่มซำร้าน Dim SumThe Art Of Chinese Tit Bits (譽滿坊) ร้านนี้เป็นร้านที่หรูที่สุดในทริปแล้ว ราคาต่อเข่งแพงมากจนพวกเราสั่งกันแค่ไม่กี่อย่าง แต่ก็อร่อยมากๆ เช่นกัน

จุดเด่นของร้านนี้คือติ่มซำต่างๆ จะชิ้นใหญ่มาก ลูกนึงกินได้ 2-3 คำเลยทีเดียว แต่ข้อเสียคือมันแพงนี่แหละ หมดไป 100HKD แต่ได้กินแค่ 3 อย่างเอง

กินติ่มซำเสร็จก็ไปกินของหวานต่อ ก็ไปร้าน Lotus Garden Desserts (蓮園粥麵小廚甜品) ที่อยู่ติดๆ กันนี่แหละ มีคนบอกว่าสองร้านนี้จริงๆ เป็นของพี่น้องกัน แต่สภาพร้านต่างกันฟ้ากับเหว ร้าน Lotus Garden Desserts สภาพบ้านๆ มาก คนท้องถิ่นมากินอยู่เรื่อยๆ เลย

ทีเด็ดร้านนี้คือพุดดิ้งมะม่วงครับ ราคาไม่แพง 28 HKD อร่อยเกินราคา
Continue reading “พาตะลุยกินแหลกล้างฮ่องกง 2017 #2” →

พาตะลุยกินแหลกล้างฮ่องกง 2017 #1

เมื่อปีที่แล้วผมไปเที่ยวฮ่องกงมาครับ เป็นทริปตระเวนกินเหมือนที่ไปตอน ปี 2016 หลังๆ ของทริปคือเน้นไปกินร้านเก่าแก่ชื่อดังของชาวฮ่องกง, ร้านติดดาว Michelin และร้าน “แนะนำ” ซึ่งมีทั้งร้านบ้านๆ ข้างถนน, แผงลอยรวมไปถึงร้านที่หรูๆ ที่แพงสัดๆ

ทุกร้านในทริปการันตี (และเป็นผู้นำทริป) โดยนักกินและนักเขียนแห่งเวบ 2baht.com จึงการันตีได้ว่าไม่ผิดหวังแน่ๆ ครับ ทริปนี้จริงๆ มีไปเที่ยวถ่ายรูปด้วย แต่ขอแยกมาเฉพาะพาไปกินก่อนละกัน เริ่มต้นกันที่ร้านแรกกับ Mak Man Kee Noodle Shop (麥文記麵家) (รีวิวที่ 2bathครับ)

ร้านนี้เป็นร้านคู่อริกับ Mak’s Noodle ที่อยู่ติดกันครับ (ห่างกัน 1 คูหา) เรื่องของเรื่องคือเจ้าของร้าน Mak’s Noodle ดั้งเดิมเลิกทำต่อ พอญาติมารับช่วงต่อก็ทะเลาะกันจนแยกตัวออกมาเป็น Mak Man Kee Noodle Shop แล้วร้านก็อยู่ใกล้ๆ กัน

ผมสั่งบะหมี่เกี้ยวที่ถือเป็นจุดขายของร้านนี้ บะหมี่เส้นเล็กๆ กรุบกรอบสไตล์ฮ่องกงซึ่งไม่ต่างจาก Mak’s Noodle มากนัก แต่ที่ผมชอบกว่าน้ำซุปรสอ่อนๆ ไม่จัดมาก และเกี๊ยวที่มีส่วนผสมกรอบๆ ทำให้มันโดดเด่นกว่าร้าน Mak’s ครับ (ป.ล. วันแรกหิวจัด ถ่ายรูปมาน้อย ขออภัย) ราคาตอนนั้น 34 HKD ครับ

Continue reading →

สรุปทริปกินแหลกล้างฮ่องกง 2017

เมื่อวันที่ 20 – 23 ตุลาคมที่ผ่านมาผมไป Hong Kong มาอีกแล้วครับ รอบนี้เป็นทริปกินแหลกที่นำโดยมีนักเขียน-นักกินแห่ง 2baht.com เหมือนทริปปีที่แล้วครับ จึงมีแต่ร้านเก่าแก่ชื่อดังของชาวฮ่องกง, ร้านติดดาว Michelin และร้าน “แนะนำ” ซึ่งมีทั้งร้านบ้านๆ ข้างถนน, แผงลอยรวมไปถึงร้านที่หรูๆ ที่แพงสัดๆ ร้านส่วนใหญ่เลือกไม่ซ้ำกับปีที่แล้วครับ แต่บางร้านมันก็ต้องซ้ำอยู่ดี (หรือร้านเดิมแต่เปลี่ยนสาขา)

ในปีนี้นอกจากกินแล้ว ผมยังตั้งใจไปถ่ายรูปตึก Fok Cheong Building ที่ผมเคยผ่านตาจากช่างภาพท่านอื่นๆ (ตัวอย่าง) โดยเฉพาะด้วยครับ ซึ่งก็ไม่ประสบความสำเร็จเท่าไหร่เพราะยังไม่ได้ภาพแบบที่หวังไว้อยู่ดี