เมื่อสองสามอาทิตย์ก่อน ผมกับที่บ้านไปกินข้าวเย็นกันที่ตลาดนัดรอบพระปฐมเจดีย์มาครับ เป็นตลาดเย็น มีของขายนิดหน่อยแต่ของกินเพียบเลย
อาหารแถวในตลาดนัดนี้ที่ดังคือออส่วนและหอยทอดที่มีกันหลายเจ้าครับ วันนั้นไปลองร้านหอยทอดนายผอมที่ได้ยินชื่อเสียงมานานแต่ไม่เคยลองกินเลย
ออส่วนอร่อยสมคำล่ำลือครับ ได้เยอะด้วย ข้อเสียข้อเดียวคือมาในจานพลาสติก ไม่ใช่กะทะร้อนเหมือนเจ้าอื่น (ฮาาา) แต่อร่อยดี คุ้มค่า แนะนำเลย
เมื่อวันพุธที่ผ่านมามีโอกาสไปกินเนื้อร้าน Company B ของบังโต (หรือพี่โต Silly Fools – Hangman นั่นเอง) มาครับ ร้านอยู่ Butcher Zone Gourmet Market ชั้น G ใน Super ของสยามพารากอน เดินเข้าไปถึงก็เจอเลย เสียดายที่วันไปไม่เจอพี่โต ;___;
ร้านขายทั้งเนื้อวัวและเนื้อแกะครับ มีให้เลือกหลายแบบ ผมไปครั้งแรกไม่รู้เรื่องอะไรเลยก็ให้พนักงานเขาเลือกให้ก็ได้ส่วน Tomahawk มา (พี่เขาแนะนำดีมาก ^^)
ที่น่าสนใจคือร้านนี้ขายแค่วัตถุดิบครับ ถ้าจะกินที่นั่นเลยก็บอกเขา เขาจะแพคพร้อมแปะป้ายราคาให้แล้วเราก็เดินเอาไปให้ครัวที่อยู่ติดๆ กันปรุงให้ ซึ่งก็เลือกระดับความสุกและ topping (ซอส + พาสต้า/มันบด + น้ำราดพาสต้า) ได้อีก ค่าบริการปรุงอาหารอยู่ที่ 100 บาท พวก topping ทังหลายก็บวกเข้าไปอีกเรื่อยๆ เงินจ่ายตอนกินเสร็จแล้ว เขาคิดราคารวมกันให้เลย ^^ (สั่งกลับบ้านได้นะ)
ได้อันนี้มากิน
รอสักพักใหญ่ๆ ก็ได้เสต๊กมา เย้ (สั่ง + ซอสไวน์แดง + สปาเกตตี้ + ซอนมะเขือเทศราดสปาเกตตี้ )
The girl and the pig เป็นร้านอาหารฝรั่งสไตล์อเมริกัน อยู่ชั้น 5 ของ Central Embassy ผมไปกินมาเดือนก่อนโดยใช้คูปอง Wongnai Restaurant Week ซื้อ Dinner Set ของ ในราคา 722.72 บาท (รวม vat และหักส่วนลดบัตรเครดิตกสิกรไทยแล้ว)
อาหาร Dinner Set จะเป็น courseๆ ให้เราเลือกว่าแต่ละอย่างจะกินอะไรบ้าง ผมเลือกกินดังนี้
ของทานเล่น (Starter) ผมเลือก ฟัวกราส์สูตรดั้งเดิม (Foie Gras Torchon)
Blog It Together 