วันก่อนผมไปกินอาหารเกาหลีที่ชื่อ Dak Galbi ที่ร้าน Dak Galbi (ชื่อเหมือนอาหารเลย) มาครับ หลักๆ คือมันมาม่า(หรือข้าว) ผัดกะทะร้อนแบบเกาหลีนั่นเองแหละครับ
ผมไปกินมา 2 รอบครับ รอบแรกที่สาขาลาดพร้าว อีกรอบที่สาขาสยาม ที่เซ็นลาด
สำหรับเจ้า Dak Galbi นี่หลักๆ จะเป็นผัก หมู ไก่ ปลาหมึกหอยผัดกับซอสเกาหลี เลือกใส่ข้าวหรือเส้น (มีให้เลือกหลายแบบ) หรือจะทั้งสองอย่างก็ได้ พนักงานจะมาผัดให้ ในชุดจะมีน้ำซุปกับกิมจิ (เติมฟรี) รสชาติโดยรวมจะรสจัดๆ เผ็ดๆ นิดหน่อย ต้องกินกับผักสด (เติมได้เรื่อยๆ) ครับ ที่ลาดพร้าวเพื่อนผมเจอยุให้สั่ง Fondue&Lava Style แบบเพิ่มชีส ซึ่งเจ้า lava นี่ปกติมันก็ราดชีสไปอยู่แล้ว นี่ยังจะเพิ่มชีสอีก -*- มึง
ชีสมาล่ะ
พนักงานหั่นพวกหมู ไก่ ปลาหมึกเป็นชิ้นเล็กๆ ให้
เสร็จแล้วก็ผัดๆๆๆๆๆ (มีพักด้วยนะ)
เส้นจะมีให้เลือกหลายแบบครับ แต่เขาบอกว่าแบบมาม่าเกาหลีนี่ฮิตสุดล่ะ
พร้อม กิน!!!
Continue reading “Dak Galbi”