อาทิตย์ก่อนร้าน Sushi Hiro มีโปรวันสุดท้าย ก็เลยไปจัดกับชาวบ้านท่าแซะที่สาขาพระราม 9 ตัวร้านอยู่ในคอนโดหลังเซ็นทรัลพระราม 9 เดินประมาณ 10 นาทีถึงแต่ว่างงหน่อย
เริ่มที่เมนูแรก ปลาดิบ จัดไป อร่อยดี ชิ้นใหญ่ดี
ต่อมาก็ข้าวหน้าปลาแซลม่อนครับ จากชามละ 500 ลดเหลือ 350 กินกันสามคนยังแทบไม่รอด เยอะจริงๆ (เพื่อนอีกคนมาที่หลังสั่งไอ้นี่ไปอีกชาม …)
เท่าที่สังเกตุตั้งแต่ตอนเข้าร้านคือระบบจัดโต๊ะให้ลูกค้าที่รออยู่ยังมั่วๆ อยู่ พอคนเยอะๆ ก็ได้ของช้าอยู่หลายอย่าง พนักงานมีน้อยแต่ก็แต่บริการดีเลยล่ะ
อันนี้ Seafood salad อร่อยสุดๆ
Continue reading “Sushi Hiro”