Hokkaido Soy Source Ramen

ผมซื้อบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกลับมาจากญี่ปุ่น 2 ห่อ ทั้ง 2 ห่อบอกว่าเป็นรสชาติเอกลักษณ์ของเมืองซับโปโร่และฮอกไกโดทั้งคู่ (ที่แน่ๆ คือมีรูปหมีบนซองทั้งคู่) เคยกินซองขาวไปแล้ว เดือนที่แล้วได้กินอีกซองครับ ก่อนมันจะหมดอายุพอดี


ด้านในซองเหมือนซองขาว

รูปเบลอๆ หน่อยนะครับ เพราะตอนนั้นเพิ่งกลับมาจากไปเที่ยว เหนื่อยมากๆ แสงก็น้อยอีก


ต้มน้ำเดือดๆ เส้นแข็งกว่ามาม่าหรือเมียวโจ้เยอะ ต้องต้มนานหน่อย


รอบนี้ใส่ผักตำลึงกับหมูสับ

หลังจากเทใส่ชามก็กินๆๆๆๆ จนลืมถ่ายรูป -*- มาถ่ายเอาตอนกินไปครึ่งชาม ก็เค็มๆ ดี เส้นเหนียวๆ แข็งๆ แปลกดีครับ

เกี๊ยวจีน (Sun Moon) สาขา 2

เมื่อวันพฤหัสที่ผ่านมา ผมไปกินอาหารจีนร้านเกี๊ยวจีน สาขา 2 กับเพื่อนๆ ที่ทำงานมาครับ

ร้านอยู่ซอยมโนรม ข้างๆ โลตัสพระราม 4 ครับ เดินเข้าไปลึกหน่อย หน้าร้านเล็กๆ เราได้โต๊ะชั้น 2 ครับ ต้องเดินผ่านห้องครัวด้วย ตกใจนิดหน่อย 55 ด้วยความที่โทรจองมาแล้ว พอมาถึงอาหารส่วนใหญ่เลยมาพร้อมแล้ว แหล่ม!!


เกี๊ยวต้ม


เกี๊ยวทอด


ถั่วฝักยาวทอด แหล่มมาก

อาหารถ้าสั่งเพิ่มก็ได้ไม่ช้ามากครับ (แต่ก็ไม่เร็วนัก) พนักงานส่วนใหญ่พูดไทยฟังไม่ค่อยชัด แต่ก็พอสื่อสารได้ บางอย่างไม่ต้องรอให้หมด รีบสั่งเพิ่มก่อนเลยก็ดี จะได้ต่อเนื่อง


เสี่ยวหลงเปา แต่เย็นๆ หน่อย น้ำซุปไม่เหลือล่ะ


เฟรนซ์ฟรายมะเขือครับ ของขึ้นชื่อร้านนี้ อร่อยมากกกกกกกกกกกกกก


อันนี้รุ่นน้องถ่ายให้


ของหวาน มะเขือทอดไส้เผือก อร่อยโฮก

สรุปร้านนี้อาหารอร่อย ราคาไม่แพง อาจจะมาลำบากนิดเพราะรถมันติดมากๆ และต้องโทรมาสั่งไว้ก่อน แต่คุ้มค่าราคาและเวลามากๆ ครับ

ฮะจิบัง สัด

วันนี้ตอนยินไปกินข้าวเย็นที่ร้านฮะจิบัง สาขาสีลมคอมเพล็ก ผมสั่งสลัดวาฟู, ไก่ทอดและน้ำเปล่า
แป๊บเดียวน้ำก็มา
อีก 20 นาทีไก่ทอดมา
รอจนครบ 30 นาที สลัดไม่มา ตามไป 2 ครั้งก็เงียบ
ถามหาผู้จัดการ ผู้จัดการไม่มา มาแต่หัวหน้าสาขาซึ่งก็คือคนที่ผมตามไป 2 รอบ

เดินไปหน้าครัว บอกว่ารอมา 30 นาทีแล้ว แม่ครัวมองหน้ากันแต่ไม่ตอบอะไร

สุดท้ายก็ไปจ่ายตังค์ บ่นให้เคาท์เตอร์ฟังว่าผมไม่ได้สลัดนะ รอมาครึ่งชั่วโมงแล้ว แล้วก็จ่ายแค่ค่าน้ำกับไก่ทอด
ก่อนออกจากร้านเดินไปที่ครัวแล้วบอกว่า “ทำงานกันเร็วดีนะครับ” แม่ครัวมองหน้าผม ไม่ได้ตอบอะไร

สุดท้ายเดินไปร้านเจฟเฟอร์ข้างๆ สั่งสลัด น้ำเปล่า ทุกอย่างภายใน 10 นาทีได้

กินเสร็จเดินกลับไปร้านฮะจิบัง ไปบอกหัวหน้าสาขาและเคาท์เตอร์ว่า “เจฟเฟอร์สั่งสลัด 10 นาทีก็ได้แล้ว ไม่ต้อง 30 นาทีเหมือนร้านคุณ” ไม่มีใครตอบอะไรผมเช่นเคย

ครับ แค่นี้แหละ