ต่อจากตอนที่แล้วนะครับ ในที่สุดก็มาถึงตอนจบของทริปพาพ่อแม่เที่ยวสิงคโปร์ซักที เช้านั้นพวกเราตื่นมาเก็บของแล้ว checkout กะฝากกระเป๋าไว้แต่เช้าเลย แล้วก็ออกไปกินข้าวกันที่ Chinatown Complex Food Center กันครับ ร้านอาหารเยอะมากๆ คนก็เยอะมากๆ เช่นกัน

ร้านนี้คิวยาวแต่เช้า

หน้าตาแบบนี้ ไม่เหมือนเย็นตาโฟบ้านเราเลย

ผมกิน Yong Tau Foo ซึ่งก็คือต้นตำรับเย็นตาโฟบ้านเรานั่นแหละ แต่นอกจาก concept กับเต้าหู้แล้วไม่มีอะไรเหมือนบ้านเราเลยครับ เต้าหู้ก็ต้องต้องราดน้ำจิ้มเอาเองครับ เปรี้ยวๆ เผ็ดๆ แปลกดี เครื่องก็ไม่เหมือน อีกร้านที่ผมลองคือกาแฟ Kopi O ร้าน 1950’s Coffee ซึ่งเป็นร้านที่ได้รับการแนะนำโดย Michelin ในปี 2016 คิวยาวมาก กาแฟดีงามเข้มๆ หวานนิดๆ อร่อย (ปกติผมไม่กินกาแฟหวานนะ) แต่ขนมปังปิ้งเฉยๆ แฮะ

พนักงานร้าน 1950 ครับ รุ่นลายครามทั้งนั้น

กาแฟอร่อยๆ

มุมบังคับ Chinatown
Continue reading “สะพายกล้องพาที่บ้านเที่ยวสิงคโปร์ #3: บ๊ายบาย สิงคโปร์” →