สรุปทริปกินแหลกล้างฮ่องกง 2017

เมื่อวันที่ 20 – 23 ตุลาคมที่ผ่านมาผมไป Hong Kong มาอีกแล้วครับ รอบนี้เป็นทริปกินแหลกที่นำโดยมีนักเขียน-นักกินแห่ง 2baht.com เหมือนทริปปีที่แล้วครับ จึงมีแต่ร้านเก่าแก่ชื่อดังของชาวฮ่องกง, ร้านติดดาว Michelin และร้าน “แนะนำ” ซึ่งมีทั้งร้านบ้านๆ ข้างถนน, แผงลอยรวมไปถึงร้านที่หรูๆ ที่แพงสัดๆ ร้านส่วนใหญ่เลือกไม่ซ้ำกับปีที่แล้วครับ แต่บางร้านมันก็ต้องซ้ำอยู่ดี (หรือร้านเดิมแต่เปลี่ยนสาขา)

ในปีนี้นอกจากกินแล้ว ผมยังตั้งใจไปถ่ายรูปตึก Fok Cheong Building ที่ผมเคยผ่านตาจากช่างภาพท่านอื่นๆ (ตัวอย่าง) โดยเฉพาะด้วยครับ ซึ่งก็ไม่ประสบความสำเร็จเท่าไหร่เพราะยังไม่ได้ภาพแบบที่หวังไว้อยู่ดี

• วันที่ 20 ตุลาคม
  • นั่งเครื่องสายการบิน Emirates จาก Suvarnabhumi Airport ไป Hong Kong International Airport (Chek Lap Kok Airport – 赤鱲角機場)
  • นั่ง Airport Express แล้วต่อ free shutter bus ไป Yau Ma Tei เข้าที่พัก Hi Inn @Nathan Road
  • ไปกินบะหมี่ร้าน Mak Man Kee Noodle Shop (麥文記麵家) (ร้านคู่อริ Mak’s Noodle ที่อยู่ติดกัน)
  • ไปกินพุดดิ้งไข่ขาวร้าน Australia Dairy Company (澳洲牛奶公司)
  • ไปกินข้าวหมูอบร้าน Four Seasons Pot Rice (四季煲仔飯)
• วันที่ 21 ตุลาคม
  • ตื่นแต่เช้า ไปกินติ่มซำ Lin Heung Kui (蓮香居) สาขา Sheung Wan (สาขาสองของร้านติ่มซำโบราณเก่าแก่อายุเกิน 100 ปี)
  • นั่ง Peak Tram ขึ้นไป Victoria Peak
  • ไป IFC Mall บูชา iPhone 8 ที่ Apple Store
  • ไป Causeway Bay ( 銅鑼灣) แล้วนั่งรถรางไป Happy Valley เพื่อไปกิน Dim SumThe Art Of Chinese Tit Bits (譽滿坊)
  • กินพุดดิ้งมะม่วงร้าน Lotus Garden Desserts (蓮園粥麵小廚甜品)
  • กินข้าวผัด, ผัดซีอิ้วและราดหน้าแบบฮ่องกงแท้ๆ ร้าน Tasty Congee & Noodle Wantun Shop
    (正斗粥麵專家)
  • นั่งรถเมล์กลับย่าน Central แล้วผมไป Hong Kong Heritage Museum (香港文化博物館) เพื่อไปชมนิทรรศการของกิมย้งและบรู๊ซลี (review ที่ 2baht)
  • ไป Fok Cheong Building กะถ่ายรูปช่วง Blue Hour ที่ไฟบ้านคนในตึกเปิด แต่คนในตึกไม่เปิดไฟ…. รอทุ่มกว่าๆ ก็ไม่เปิด กลับ
  • ไปกิน Tim Ho Wan สาขา North Point
  • นั่งรถรางกลับ Central แล้วนั่งเรือ Star Ferry ข้ามไปฝั่ง Kowloon ที่ Tsim Sha Tsui แลัวกลับที่พัก
• วันที่ 22 ตุลาคม
  • ตื่นแต่สายๆ ไปกินอาหารเช้าสไตล์ฮ่องกงร้าน Mido Cafe (美都餐室)
  • แยกไป Hong Kong Maritime Museum (香港海事博物館) ตรง Star Ferry ย่าน Central
  • นั่งรถไปย่าน Tsuen Wan (สุดสายสีแดง) ไปกินบะหมี่รถเข็น Chin Sik (千色車仔麵)
  • ไป Hong Kong Museum of History (香港歷史博物館) ย่าน Tsim Sha Tsui
  • ไปกินหมูแดงหมูกรอบเทพ Wing Hap Lung Restaurant (永合隆飯店) ย่าน Prince Edward
  • เดินไปย่าน Mong Kok เดินเล่นถนนคนเดินยามกลางคืน + ไป Mi Home สาขามงก๊ก
  • ไป Fok Cheong Building แก้ตัวอีกครั้ง สามทุ่มชาวบ้านก็ยังไม่เปิดไฟกัน … เลยรีบๆ ถ่ายรูปแล้วกลับที่พัก
• วันที่ 23 ตุลาคม
  • ตื่นแต่สายๆ ไปกินโจ๊กร้าน Sang Kee Congee Shop 生記粥品專家)
  • เดินเล่นย่าน Sheung Wan
  • กลับ Yau Ma Tei เก็บของแล้วไป Check in + โหลดกระเป๋าที่ Hong Kong Station (ใต้ IFC Mall)
  • ไปกิน Mak’s Noodle (麥奀雲吞麵世家) สาขา Causeway Bay
  • เดินเล่นแถวๆ Causeway Bay, IFC Mall แล้วนั่ง Airport Express ไปสนามบิน
  • กินข้าวหมูแดงหมูกรอบที่ Tasty Congee & Noodle Wantun Shop สาขาสนามบิน ส่งท้าย
  • กลับไทยอย่างสวัสดิภาพพร้อมคนจำนวนมากกก

Blog รีวิวร้านอาหาร: ตอนที่ 1, ตอนที่ 2, ตอนที่ 3
Blog เที่ยว: ตอนที่ 1, ตอนที่ 2, ตอนที่ 3

รอบนี้เป็นการไปฮ่องกงรอบที่ 5 ของผมแล้วครับ ฮ่องกงยังคงเป็นเหมือนครั้งก่อนหน้าที่ผ่านมาคือเที่ยวง่าย ไม่ต้องวางแผนอะไรจุกจักมากนัก เป็นเมืองที่วุ่นวาย เดินทางสะดวก ระบบขนส่งมวลชนเหนือล้ำกว่าเราไม่รู้กี่ปี ห้องน้ำที่ไม่สะอาดสมสถานที่เท่าไหร่นัก ที่เที่ยวหลายๆ ที่หรือตลาดบางย่านนี่ก็เดินมันไม่รู้กี่ครั้งแล้ว รอบนี้ผมเลยเน้นไปที่ๆ ไม่เคยไปอย่างพวกพิพิธภัณฑ์เยอะหน่อย ซึ่งฮ่องกงก็มีพิพิธภัณฑ์ให้เดินเยอะมากจนไป 3 วันนิดๆ แบบนี้ยังเก็บได้นิดหน่อยเอง (ไม่นับกินนะ 555)

เนื่องด้วยทริปนี้เป็นทริปกินเช่นเดิม อาหารการกินเลยอุดมสมบูรณ์ตลอดทั้งทริป แม้ว่ารอบนี้จะกินน้อยกว่าครั้งที่แล้วแต่ว่าก็ได้กินครบตั้งแต่ร้านท้องถิ่น, ร้านหรูๆ, ร้านยอดนิยมของนักท่องเที่ยวที่ต้องต่อคิวนานมาก อาหารฮ่องกงยังคงอร่อย ทานง่ายและราคาไม่แพงนัก (ยกเว้นบางร้าน) เช่นเดิม ไปกินตาม list ปีนี้กับปีที่แล้วได้เลย ไม่ผิดหวังแน่นอน!!

ข้าวผัด Tasty Congee & Noodle Wantun Shop

ผัดซีอิ้ว Tasty Congee & Noodle Wantun Shop

หมูกรอบ Wing Hap Lung Restaurant

Mak’s Noodle

Tim Ho Wan

Sim ที่เอาไปผมเลือกใช้ sim2fly เช่นเดิมซึ่งก็ยังเชื่อใจได้ ส่วนการเดินทางด้วย Emirates นั้นก็ยังคงดีงามเหมือนปีที่แล้วแถมพวกระบบดูหนังดูทีวีบนเครื่องก็ดีขึ้นกว่าเดิมเสียอีก รอบที่ไปนี่ฮ่องกงเพิ่งเจอพายุไต้ฝุ่นไปจังๆ เมื่ออาทิตย์ก่อน ตอนแรกก็กลัวว่าจะมีผลอะไรไหมแต่ปรากฏว่าตอนที่ไปนี่อากาศดีมากครับ กำลังสบาย ฟ้าใสทุกวันเลย \ w / แต่สุดท้ายก็ยังไม่ใช่ทริปช้าๆ เนิบๆ แบบที่ตั้งใจไว้อยู่ดี Orz เดินแหลกตลอดเวลาเลยเหมือนเดิม การเดินทางทั่วไปผมใช้ Airport Express Travel Pass ที่รวม Airport Express 2 เที่ยว + unlimit MTR 3 วัน (72 ชั่วโมง) ซึ่งก็ยังเป็นที่น่ากังขาว่าจริงๆ มันคุ้มไหมอยู่ (แต่นั่ง Airport Express สองรอบก็คุ้มมั้ง)

ถ้าถามว่าจะไปอีกรอบที่ 6 ไหม เอาจริงๆ ก็ยังเหลือที่ๆ อยากไปแก้ตัวอีกรอบอย่างเจ้าตึก Fok Cheong นี่ (มีคนบอกว่าควรไปหน้าร้อน), Sky100 ที่รอบที่แล้วทะลึ่งไปตอนบ่าย รวมถึงที่ๆ ไม่เคยไปอย่าง Dragon’s Back อยู่ครับ ถ้ามีโอกาสก็คงไปเน้นไปพวกนี้มากกว่าเป็นทริปกินแล้วมั้ง

ทริปนี้ผมแลกไป 3050 HKD (เรท 4.26 ~ 12993 THB) เหลือกลับมา 1356.9 ก็เท่ากับใช้ไป 1693.1 HKD (~7199.826 THB) เองครับ (ม่รวมที่รูดบัตรเครดิต, ค่าโรงแรมและเครื่องบิน) นับว่าเป็นทริปที่ใช้เงินน้อยที่สุดที่ไปในปีนี้เลย